By: Rob Pearce イメージ画像
アメリカの臨床栄養関連の記事によると、「テレビや本に向かいながらご飯を食べると、食べる量自体が増えてしまう」という研究報告がなされている。これは、一度に飲み込む量が増えるなど、食べ方自体に問題が出る結果なのだそう。また、お皿の内容をあまり見ずに食べることで、満腹感が得られなくなるとのこと。忙しいからといってパソコンの前で何かをしながらごはんを食べるのは、時短どころか食べ過ぎに始まる余計な不安材料を招きかねない。 2013.10.06 KOTAKU
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