イギリスにあるノーサンブリア大学のライフサイエンス科学者の研究によると、チェリージュースが睡眠の質と長さを向上させるということが分かった。チェリーの中でも酸っぱい種類のチェリーだけが睡眠を管理するメラトニンというホルモンの濃度を上昇させるという。この研究では、一日2回、七日間を通して行われた。ボランティア被験者は、酸っぱいチェリージュース30mlか、もしくはプラセボ（偽薬）ジュースのどちらかを飲んだ。その結果、チェリージュースを飲んだ被験者は、プラセボジュースを飲んだ被験者と比較して25分の睡眠時間増加があり、睡眠の質は6％改善されたという結果が出たという。2011.11.06 美レンジャー
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