「Discover Magazine Blog」でEd Yong氏が「食事の摂り方によって決断がいかに左右されるか?」という研究について書いている。『繰り返し決断が迫られるような仕事では、精神的なエネルギーをかなり使います。「決断疲れ」のような状態が起こり、一番楽な選択をするようになっていきます。例えば、いくつかの決断をしてきた顧客は、買おうとしている物がスーツだろうが車だろうが、最初に提案されたものを選ぶようになるのです。仮釈放の傍聴の時、最初の選択は囚人の要求を棄却することです。何かを判断すればするほど、人間はどんどん疲れていき、最初に出された選択肢を選ぶようになっていきます。ですから、休憩を取ってエネルギーを充填しましょう。』とYong氏は述べている。2011.05.02 lifehacker
原著: Justice is served, but more so after lunch: how food-breaks sway the decisions of judges
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